Recupero e Conservazione di antiche cultivar di piante mediterranee ad uso alimentare

In occasione della Settimana della Cultura Scientifica - Conferenza del dott. Fabiano Camangi - docente della Scuola Sant'Anna di Pisa - dal titolo "Recupero e Conservazione di antiche cultivar di piante mediterranee ad uso alimentare".
Presso Auditorium del Museo di Storia Naturale del Mediterraneo, Via Roma 234 Livorno.


Fabiano Camangi è coautore di numerose pubblicazioni tra le quali ricordiamo:

• L' uso delle erbe nella tradizione rurale della Toscana ( 3 volumi) ed. ARSIA;
• Etnobotanica in Val di vara - L' uso delle piante nella tradizione popolare , ed. provincia di La Spezia;
• Cento piante spontanee d' uso alimentare del territorio di Capannori;
• Etnomicologia - Comunità montana Alta Val di Vara - ed. Comunità Val di Vara